Spätzle – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild

Altes Brauhaus zu Fallersleben Wolfsburg

Deutsches Restaurant in Wolfsburg-Fallersleben, Am Alten Brauhaus 9

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 15:57 Uhr.

MontagRuhetag
Dienstag12:00–22:00 Uhr
Mittwoch12:00–22:00 Uhr
Donnerstag12:00–22:00 Uhr
Freitag12:00–22:00 Uhr
Samstag12:00–22:00 Uhr
Sonntag12:00–22:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Am Alten Brauhaus 9
Wolfsburg

Telefon
+49 5362 3140

Über Altes Brauhaus zu Fallersleben

In Wolfsburg im Stadtteil Fallersleben ist Altes Brauhaus zu Fallersleben zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Am Alten Brauhaus 9. Eingeordnet ist das Lokal als „Deutsches Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 4,8 km, das Lokal liegt westlich davon.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Sonntag 12:00–22:00 Uhr. Am Montag bleibt die Küche kalt. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 60 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Ein Blick auf den Service – bei gutem Wetter stehen Tische draußen.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Oniro (110 m), L'Olivia nera (190 m) und Hoffmannhaus (200 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseAm Alten Brauhaus 9, Wolfsburg
StadtteilFallersleben
BundeslandNiedersachsen
Telefon+49 5362 3140
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
RuhetagMontag
Koordinaten52.41668, 10.71718

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Gebackener Camembertvegetarisch 8,50–11,50 €

Panierter, goldbraun ausgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

Kartoffelsuppe 6,50–9,00 €

Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen

Flädlesuppe 5,50–7,50 €

Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Feldsalat mit Speck 8,50–11,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Käsespätzlevegetarisch 14,50–18,50 €

Handgeschabte Spätzle mit würzigem Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln

Zwiebelrostbraten 27,00–35,00 €

Rumpsteak mit Zwiebelrahmsauce, Röstzwiebeln und Spätzle

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarisch 11,50–15,50 €

Knusprige Reibekuchen aus rohen Kartoffeln mit hausgemachtem Apfelmus

Gänsekeule 26,00–34,00 €

Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal

Apfelrotkohlvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer

Spätzlevegetarisch 4,00–5,50 €

Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt

Apfelstrudelvegetarisch 6,50–9,00 €

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Altes Brauhaus zu Fallersleben und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Altes Brauhaus zu Fallersleben geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Sonntag 12:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Altes Brauhaus zu Fallersleben?

Altes Brauhaus zu Fallersleben hat die Adresse Am Alten Brauhaus 9, Wolfsburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Altes Brauhaus zu Fallersleben reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 5362 3140.

Kann man bei Altes Brauhaus zu Fallersleben draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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